吴仕荣 Sze John – 斜杠青年,传承家族咖啡文化。

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从远处瞭望,吴仕荣 (Goh Sze John) 的身材可说是扎实健壮,加上体格的优势,不管穿上什么服饰都有看头,也就是俗称的“ 衣架子。 吴仕荣今年三十一岁。依稀记得他曾经说过,在他三十岁的时候,立志参与城内最火热的大型猛男选美比赛 Hottest Hunk Malaysia,以求在良性竞争的场域里挑战自我,并挖掘自己更内在的能量。 终在 2018 参加 Hottest Hunks 并成功夺魅 (12 强),也达成愿望!

除了在健身比赛略有名气,吴仕荣也是一名身兼多职的斜杠青年 —— 他是一名咖啡师,同时也是一名营养治疗师,当然喜欢健身的他也是一名兼职健身教练,工作涉略的范围甚广阔。

值得一提的是,国内知名连锁餐厅 Hailam Kopitiam 是由他的家族所建立,可是,喜欢突破自我的吴仕荣创立了自身的品牌 Elite Core Nutrition,以造福更多热衷健身的爱好者。

每当提起创业的时候,吴仕荣都会用这句话来勉励自己:“勇敢的面对是不一定成功,但你不面对就一定不成功。”他坦言创业的路并不容易走,总会跌跌撞撞,但他相信跌倒了肯定可以东山再起。吴仕荣的造型和外观十足一位都市青年,但是他仍坚信老派的那句经典名言:“一分耕耘一分收获。” 所以,每当他在创业的路上遇到困难,他都会用这句话来劝勉自己,不要轻易放弃。

健身本来就是一件考验耐心的事情,努力灌溉,必定有成果。吴仕荣认为这是健身和创业的精神共通之处。但是,吴仕荣说:谈及 “健身” 这区块,他的想法或许和别人有所差异。他说道,一般人觉得健身后体格越大就代表了 “美”,反而经历岁也的洗礼,健身仿佛就是一个修炼自我的途径,外观的追求相对来说减少了,反而是透过健身来提升内在的智慧。当然,吴仕荣也没否认外观的重要性,他也强调了保养和培育体格也是重要的事情。

吴仕荣的家族创办了 Hailam Kopitiam ,而吴仕荣则是第四代的 “传薪者”。谈起如何要发展这一门家庭的传统事业时,他坦言 Hailam Kopitiam 已经是现代化咖啡厅,当然他的经营理念,仍然还是要求自己秉持家族“传统的味道”,以让更多人能够看见以及欣赏大马的海南咖啡文化。对吴仕荣而已,这门家族流传下来的生意,最关键的还是婆婆传下来的咖啡功夫,弥漫着回忆及怀旧的味道。所以,来到他的这一代,他会让家族的咖啡文化精髓发扬光大。

 

Photographer – CY Wong @ Real Pixel Studio
报导:Lawrence Huang